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1、產品研發創新：結合加工工藝，開展魷魚加工新產品的研發工作，提升產品市場競爭力。

2、工藝優化改進：對現有魷魚加工工藝進行分析評估，提出改進方案，提高生產效率，降低生產成本，同時確保產品質量穩定。

3、協作溝通推進：與生產車間密切協作，指導生產人員按照研發確定的工藝標準進行生產，及時解決生產中出現的技術問題；與銷售、市場部門溝通，了解市場反饋和客戶需求，為產品研發和改進提供依據。

1、專業技能：熟悉魷魚等水產加工工藝，掌握食品研發流程與方法，能夠熟練運用各類食品分析檢測儀器；了解國內外食品行業法規、標準，尤其是與水產加工品相關的質量安全要求。

2、經驗要求：有 2 年以上水產加工產品研發或車間生產管理工作經驗，有魷魚加工產品研發經驗者優先；具備獨立承擔產品研發項目的能力，有成功研發上市產品案例者優先。

3、個人素養：具備較強的創新意識和鉆研精神，善于分析和解決問題；工作嚴謹細致，有良好的質量意識和食品安全意識；具備良好的團隊協作精神和溝通能力，能與不同部門有效合作推進工作。