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工作目的:
為了達成市場發展目標，負責餐廳維修保養進度追蹤，以及專項小改造等營建項目管理工作
工作范圍:
所支持的組織： 市場營建團隊
餐廳/市場（包括加盟/直營）： 全部品牌

工作職責:
日常維修保養管理
? 負責新店開業后系統基礎信息維護以及既有店系統基礎信息更新、糾錯，確保整個業務流程順利推進；
? 跟蹤維修、保養進度，確立維修方案，確保各項服務指標滿足餐廳需求；
? 接收并處理餐廳投訴，及時跟進并回饋結果，定期匯總投訴案例，推動供應商服務能力提升；
? 接收并處理餐廳咨詢業務，為餐廳答疑解難；
? 優化服務流程，提高效率，提升餐廳滿意度
小改造工程項目管理：
? 負責既有餐廳小改造、設計方案、施工管理、驗收交付等全流程工作，確保小改造項目按時交付；
? 協調設計公司、施工廠商、庫內供貨商、物業及政府部門，解決小改造項目推進中進度管控；
? 制定小改造項目進度計劃，監控施工質量與安全管控的關鍵節點，確保符合品牌設計標準、施工規范及消防/安全法規；
? 總結小改造項目經驗，提出工藝、材料或管理流程的優化建議。
知識和技能要求:
? 教育程度：（知識） 本科及以上學歷，土木工程、建筑學、工程管理、機電工程等相關專業
經驗（其他資格）： （知識，技能）
- 3年以上連鎖餐飲、零售行業營建、工程、日常維保管理經驗
- 熟悉連鎖餐飲、零售行業相關的消防，環保法律法規
工作技能 / 培訓（技能、態度）
-熟練使用AutoCAD等工程管理軟件，能解讀施工圖紙及技術文件
-責任心強，溝通協調能力強，具備跨部門協作及供應商管理經驗
- 關注一線客戶需求，從專業角度提出合理化建議，并協助達成目標