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**招聘崗位：廚師（多菜系方向）**
**崗位概述**
我們正在尋找精通北京菜、川湘菜或國宴菜品之一的專業廚師，負責企業接待餐品烹飪與質量把控，參與菜單研發與后廚流程優化，共同提升餐飲服務水平。
**薪酬與工時**
- 薪資范圍：7000 - 15000元/月（根據技能與經驗面議）
- 工作時間：每天9小時（含用餐），月休4天
**崗位職責**
1. 負責菜品烹飪、擺盤與出餐節奏把控，確保符合企業接待標準；
2. 參與菜單設計與菜品研發，結合反饋持續優化菜品結構與風味；
3. 嚴格執行食品安全與衛生管理制度，配合相關部門檢查；
4. 維護后廚設備，保持操作區域整潔，落實安全操作規范；
5. 協助處理食材協調、設備故障等突發情況，保障廚房運轉順暢。
**任職要求**
1. 高中及以上學歷，5年以上廚師經驗，有知名餐飲企業或高端餐廳經歷者優先；
2. 精通北京菜、川湘菜、國宴菜品中至少一類，具備菜品研發與菜單設計能力；
3. 普通話流利，善于溝通，能與前廳、采購等部門協作解決問題；
4. 持有有效健康證，熟悉廚房設備使用與維護，具備較強抗壓能力；
5. 年齡45周歲以下，對菜品質量要求嚴格，工作嚴謹、注重細節。
**加入我們**
我們提供穩定的工作環境、持續的技能提升空間及具有競爭力的薪酬體系，誠邀熱愛烹飪、追求卓越的您加入團隊！
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如果您希望針對某一菜系（如北京菜或國宴菜）做更突出的描述，或補充團隊文化、培訓機會等內容，我可以繼續為您優化。